Koffiebonen kopen

Koffiebonen kopen: wat zijn de meest voorkomende fouten die je moet vermijden bij het bereiden van koffiebonen?

Keuze van graan

Als je koffie koopt met versebonen in een verzegelde verpakking, kun je er wekenlang onberispelijk van genieten. De branding moet zacht zijn. Als je te veel brandt, krijg je een scherpe smaak in de koffie. Verwaarloos deze stap niet, anders verlies je alle zorg die je aan de volgende stappen besteedt.

Slijpen

Als je je koffie op dezelfde manier maalt voor percolatie in een koffiezetapparaat of een piston koffiezetapparaat, steven je af op een ramp. Als je graag varieert met de manier waarop je je koffie bereidt, is koffiebonen kopen de ideale oplossing. Bereid jezelf een romige moka gefilterd door je machine met een zeer fijne maling, en geniet vervolgens van de kracht van een ristretto gefilterd door de grovere maling die piston koffiezetapparaten vereisen.

Containers

Als je tevreden bent met het kopen van koffiebonen, is het makkelijk om alleen daarop te vertrouwen, om uiteindelijk te eindigen met veranderde smaken. Een beetje aandacht voor je apparatuur kan echter al het verschil maken. Als je je koffiezetapparaat regelmatig schoonmaakt, zal het je terugbetalen door de fruitige of kruidige noten van je favoriete koffiesoorten te behouden. Serveer ze in plaats daarvan in een kopje dat je eerst onder heet water zet. Dit voorkomt dat de koffie te snel afkoelt.

 

Lees meer over onze producten en diensten:

• Genieten en kwaliteit: het Torrefactorykoffiebonenabonnement
• Alles wat je moet weten overkoffiebonen kopen
• Torrefactory koffiebonen hebben een lange geschiedenis
• De wereld van Torrefactory in een doos met koffieproeverijen
• Een bean-to-cup koffiemachine : voor wie, voor wat?
• Koffieautomaten: perfectie in een kopje
• De wereld van Fair Trade koffie: een overzicht door Torrefactory
• In het hart van Torrefactory ligt de koffiespeciaalzaak
• Wat is echte koffie van een brander?
• Een drank die de weg niet kwijtraakt: gebrande koffie in de spotlights