Koffiebranden
Brander-koffie, een groeiende trend
Al in 2018 maakte de krant l'Écho melding van twee hete niches in de koffiewereld. Dit zijn specialiteitskoffie en gecertificeerde koffie. Sinds 2017 is dit de missie van Torrefactory: kwaliteitskoffie toegankelijk maken voor zoveel mogelijk mensen, met respect voor mens en milieu. De koffies van onze brander maken deel uit van een groeiende beweging die de manier verandert waarop dit kostbare goed op de markt wordt gebracht.
Koffiebonen van branders
De bonenversie is de ultieme koffie van de brander. L'Écho meldt dat in 2018 het overgrote deel van het koffiedrinken in België thuis gebeurt: 70% van de koffie wordt thuis gedronken. Niettemin willen slimme koffiedrinkers een koffie die kan wedijveren met die van de beste barista's. Om dat te bereiken, rusten ze zichzelf uit zoals een koffiebrander. Om dit te bereiken, rusten ze zich uit als professionals en kopen ze koffiebonen van branderijen om geen kruimel van de rijkdom van hun koffie te verliezen.
Lees meer over onze producten en diensten:
- Genieten en kwaliteit: het Torrefactorykoffiebonenabonnement
- Alles wat je moet weten overkoffiebonen kopen
- Torrefactory koffiebonen hebben een lange geschiedenis
- De wereld van Torrefactory in een doos met koffieproeverijen
- Een bean-to-cup koffiemachine : voor wie, voor wat?
- Koffieautomaten: perfectie in een kopje
- De wereld van Fair Trade koffie: een overzicht door Torrefactory
- In het hart van Torrefactory ligt de koffiespeciaalzaak
- Wat is echte koffie van een brander?
- Een drank die de weg niet kwijtraakt: gebrande koffie in de spotlights