La Gina Chai 65% cacao - Warme chocolademelkpoeder

La Gina 65% warme chocolademelkpoeder — Mike & Becky 

Een warme mix van cacao uit de Dominicaanse Republiek en aromatische Chai-kruiden.

Mike & Becky gebruikt een basis van 65% cacao, wat zorgt voor een zachte en romige textuur, net zoet genoeg om troostend te zijn, maar toch donker genoeg om de integriteit van de boon te behouden. Naarmate de chocolade smelt, komt er een bouquet van kruiden vrij – tonen van kaneel, kardemom, gember en kruidnagel – die warm in de mond blijven hangen.

Sterke punten:

• Cacao 65 %: De perfecte balans — romig en toegankelijk, maar rijk aan antioxidanten.
• Echte kruiden: geen kunstmatige aroma's, alleen de authentieke warmte van Chai.
• Veelzijdig: Heerlijk met koemelk, maar misschien nog lekkerder met haver- of amandelmelk om de nootachtige tonen te benadrukken.

Proefnotities:

Intens, aards en nootachtig, met de natuurlijke zuurgraad van gefermenteerde cacaobonen.