Zin in een Matcha Latte zoals in een koffiebar, maar dan thuis? De Matcha Ying van Kage is een hoogwaardig groene theepoeder afkomstig uit de beroemde wijn- en theeregio Zhejiang in China. Het wordt in het voorjaar tijdens de eerste pluk geoogst en behoudt zo alle vitaliteit van de jonge theebladeren, wat zorgt voor een fris, levendig en genuanceerd smaakprofiel.
Ying Matcha, vervaardigd op basis van de Longjing 23-cultivar, onthult tonen van geroosterde kastanje, een kruidig profiel en een rijke, aanhoudende diepte. Dankzij de ge Evenwichtig e smaak en de fijne textuur is deze matcha veelzijdig: hij kan zowel worden genoten in de traditionele, opgeklopte bereiding als in moderne creaties zoals lattes, smoothies en desserts.
Bereidingstips:
De warme Matcha Latte: Klop 2 g matcha krachtig door 30 ml water van 70–80 °C met een „W“-beweging tot er een gladde emulsie zonder klontjes ontstaat. Schuim de melk op en vul het kopje aan tot ongeveer 200 ml (afhankelijk van de inhoud van je kopje).
De Iced Matcha Latte: Meng 30 ml matchabasis met 170 ml opgeschuimde melk en vul aan met ijsblokjes.
Een product aan uw mandje toevoegen
Gebruik de pijlen naar links/rechts om door de diashow te navigeren of veeg naar links/rechts op een mobiel apparaat.
Door een selectie te kiezen wordt een hele pagina bijgewerkt.
Druk op de spatietoets en vervolgens op de pijltjestoetsen om een selectie te maken.
Koffies. 
Sets. 
Langzame koffie. 
Thee, lattes en chocolademelk. 
Machines. 
B Corp. 
Visie. 
De TF. 
Waar te koop. 
