Het Torrefactory manifest
Roosteren voor impact
Wie zijn wij?
Vandaag de dag is Torrefactory het resultaat van de tijd en toewijding van ons hechte team, dat samen drie pijlers heeft vastgesteld waarop al onze activiteiten zijn gebaseerd: het leveren van koffie van hoge kwaliteit, deze voor iedereen toegankelijk maken, met het grootste respect voor mens en milieu.
Het hele jaar door branden we fairtrade-koffiebonen volgens ambachtelijke methoden in Mont-Saint-Guibert en Namen.
Samen zijn we er trots op dat we kwaliteitsbonen en diensten aanbieden aan lokale bedrijven en coffeeshops, evenals een selectie van vers gebrande koffie aan particulieren.
Roosteren voor impact
Van de oogst van de bonen tot het verpakken van de zakken: onze koffie wordt gebrand met het oog op een positieve impact. Op uw humeur, op ons milieu en op de mensen die erbij betrokken zijn. Of u nu thuis bent, onderweg of op kantoor – geniet van onze koffie, waar u ook bent.
Onze impactdoelstellingen.
Meer dan alleen kwaliteitskoffie
Bij Torrefactory begint alles in de producerende landen. Onze toewijding begint bij een zorgvuldige inkoop, gebaseerd op directe en duurzame relaties met de producenten. Dit respect voor het terroir behouden we dankzij onze ambachtelijke brandmethode, die het werk dat al op de plantage is verricht tot zijn recht laat komen. Onze ambitie is duidelijk: de toegang tot uitzonderlijke koffie voor iedereen toegankelijk maken. Want hoe meer mensen deze bonen waarderen, hoe groter onze positieve impact wordt, waardoor een positieve spiraal ontstaat die de landbouwgebieden van de producenten verbindt met onze eigen lokale gemeenschap.
Dankzij deze importeurs, die het aantal tussenpersonen tot een minimum beperken en rechtstreeks samenwerken met coöperaties, wasstations of producenten, kunnen wij bij kleine boeren inkopen en hen tegelijkertijd een premiumprijs voor hun koffie betalen.
Een milieuvriendelijke aanpak (plan 2024-2027)
We zetten onze middelen in ten dienste van een inclusieve, rechtvaardige en regeneratieve economie, door op duurzame wijze in te kopen en onze lokale gemeenschap te ondersteunen. Bij Torrefactory zijn we ons er terdege van bewust dat de koffiesector kwetsbaar is voor klimaatverandering. Hoewel deze sector miljoenen producenten van een inkomen voorziet, staat hij ook in de frontlinie. Het is onze ambitie om onze groei los te koppelen van onze milieu-impact. Om het Akkoord van Parijs na te leven en de opwarming tot 1,5 °C te beperken, volgen we een duidelijke strategie: "Vermijden, Verminderen, Bijdragen". Op basis van onze koolstofbalans van 1.412 tCO2e verbinden we ons ertoe onze koolstofintensiteit tegen 2030 met 30 % te verminderen, waarbij we prioriteit geven aan een radicale transformatie van onze activiteiten.
Duurzame en menselijke relaties
Bij Torrefactory vormen oprechte en duurzame menselijke relaties de kern van ons project. We ondersteunen de producenten via directe handel of via partner-importeurs, waardoor in elke fase echte eerlijkheid wordt gegarandeerd en de producenten een stabiel inkomen hebben. Intern ligt de prioriteit bij het creëren van een omgeving waarin iedereen zich vrij voelt om zichzelf te zijn. Iedereen heeft een vaste plek binnen het collectief en wordt daarin gewaardeerd. Ten slotte blijft totale tevredenheid het doel: alle energie wordt ingezet om een onberispelijke service te bieden, van advies tot proeverij.
- Rechtvaardigheid en gelijkheid: Het bedrijf zet zich actief in om historische of maatschappelijke belemmeringen in kaart te brengen en weg te nemen, zodat iedereen gelijke kansen krijgt, ongeacht afkomst of identiteit.
- Diversiteit en inclusie: De rijkdom aan verschillende achtergronden wordt gevierd. Er wordt geen enkel oordeel getolereerd op basis van geslacht, religie of seksuele geaardheid, zodat elke stem binnen de groep wordt gehoord en gewaardeerd.
Deze verbintenis geldt voor al onze beleidslijnen en werkwijzen, zowel binnen onze interne bedrijfsvoering als in onze relaties met onze klanten en de gemeenschap (leveranciers en partners). Het management draagt de directe verantwoordelijkheid voor de uitvoering en de opvolging van deze principes.
Torrefactory zet zich in om de mensenrechten te eerbiedigen en te verdedigen in al haar activiteiten en zakelijke relaties. Deze aanpak is gebaseerd op internationale normen (VN, IAO) om iedereen een veilige, waardige en respectvolle werkomgeving te garanderen. Elke vorm van discriminatie of dwangarbeid is ten strengste verboden, en van al onze partners wordt hetzelfde niveau van inzet verwacht.
We verwachten van onze partners en leveranciers dat zij zich aan dezelfde principes houden, en we bieden werknemers duidelijke interne kanalen om hun zorgen op een veilige en vertrouwelijke manier te melden.
Koffies.
Sets.
Langzame koffie.
Thee en chocolade.
Machines. 
Visie.
De TF.
Waar te koop. 