Koffies. 
Machines. 
Sets. 
Thees. 
Visie. 
Missie. 
De TF. 
Waar te koop. 
Geweldige koffie.
Geen compromissen.
Geen compromissen.
"Elke koffie is een verhaal. Bij Torrefactory gaan we voor drie kernwaarden: onberispelijke kwaliteit, respect voor mens en natuur, en moderne, efficiënte service".
Zorgvuldig geselecteerde Fair Trade-koffies
Bij Torrefactory hebben we ervoor gekozen om alleen Fair Trade koffie aan te bieden. Van de koffiebes tot de gebrande boon krijgt iedereen een fatsoenlijk loon en worden de mensenrechten gerespecteerd. Fairtrade koffie helpt ook om sociaal-economische projecten in de producerende regio's te financieren.
Toen Torrefactory werd opgericht, was het duidelijk dat Fairtrade de enige haalbare optie was. Daarom klopten we voor onze koffiebevoorrading aan bij Efico. Efico is gevestigd in de haven van Antwerpen en biedt ons koffie van de beste origines en de garantie van een koffie die in ethische omstandigheden is geproduceerd.
Efico heeft ook zijn eigen Foundation, die investeert in duurzame ontwikkelingsprojecten over de hele wereld. Deze projecten ondersteunen lokaal onderwijs, toegang tot efficiëntere apparatuur, economische hulp, enz.
Toen Torrefactory werd opgericht, was het duidelijk dat Fairtrade de enige haalbare optie was. Daarom klopten we voor onze koffiebevoorrading aan bij Efico. Efico is gevestigd in de haven van Antwerpen en biedt ons koffie van de beste origines en de garantie van een koffie die in ethische omstandigheden is geproduceerd.
Efico heeft ook zijn eigen Foundation, die investeert in duurzame ontwikkelingsprojecten over de hele wereld. Deze projecten ondersteunen lokaal onderwijs, toegang tot efficiëntere apparatuur, economische hulp, enz.
Direct Handel, inkooptransparantie.
Naast onze samenwerking met Efico, zoals hierboven uitgelegd, hebben we gekozen voor een andere vorm van sourcing: Direct Trade.
Direct Trade is een leveringsmethode die alle tussenpersonen tussen de producent en de brander elimineert, die zijn partijen groene koffie rechtstreeks van de producent koopt.
Dit sterke partnerschap betekent dat de producent een koper heeft zonder tussenkomst van de koffiebeurs, waardoor hij zeker is van een constante en eerlijke vergoeding. Het voordeel voor de brander is de volledige traceerbaarheid van de koffie die hij koopt en dus een uitstekende controle over de uiteindelijke kwaliteit van de koffie.
Bij Torrefactory zijn we in 2020 begonnen met onze eerste Direct Trade samenwerking met de Finca de Doña Ana in Honduras. Nadat een eerste partij binnen een paar maanden was uitverkocht, hebben we deze samenwerking in 2021 verlengd met als doel een duurzaam partnerschap met hen op te zetten en dit type sourcing voor onze koffies in de komende jaren verder te ontwikkelen.
Direct Trade is een leveringsmethode die alle tussenpersonen tussen de producent en de brander elimineert, die zijn partijen groene koffie rechtstreeks van de producent koopt.
Dit sterke partnerschap betekent dat de producent een koper heeft zonder tussenkomst van de koffiebeurs, waardoor hij zeker is van een constante en eerlijke vergoeding. Het voordeel voor de brander is de volledige traceerbaarheid van de koffie die hij koopt en dus een uitstekende controle over de uiteindelijke kwaliteit van de koffie.
Bij Torrefactory zijn we in 2020 begonnen met onze eerste Direct Trade samenwerking met de Finca de Doña Ana in Honduras. Nadat een eerste partij binnen een paar maanden was uitverkocht, hebben we deze samenwerking in 2021 verlengd met als doel een duurzaam partnerschap met hen op te zetten en dit type sourcing voor onze koffies in de komende jaren verder te ontwikkelen.
Stichting Efico
Sinds het begin van Torrefactory hebben we ons ingezet voor een sterk partnerschap met de Efico Foundation, waaraan we een percentage van onze koffieverkoop doneren. Deze donaties worden gebruikt ter ondersteuning van hun sociale, economische en ecologische projecten in de verschillende koffieproducerende regio's van de wereld.
1,5%
Van onze koffieverkoop doneerde
+70
Door de Stichting geselecteerde projecten
17
Ondersteunde productielanden
+53.000
Gebouwen die door deze projecten worden gesteund
Stop capsules
Bij Torrefactory hebben we ervoor gekozen om ons te positioneren als een alternatief voor koffiecapsules, die te vervuilend zijn.
We bieden alleen koffiebonen of gemalen koffie aan, en het belangrijkste afvalproduct is koffiedik, geen aluminium. De koffiedrab is biologisch afbreekbaar en kan worden hergebruikt in tuinen, huizen, enz. Concreet bespaart Torrefactory koffie meer dan 1,5 miljoen koffiecapsules per jaar.
We zijn voortdurend op zoek naar innovatieve oplossingen om onze ecologische voetafdruk nog verder te verkleinen.
We bieden alleen koffiebonen of gemalen koffie aan, en het belangrijkste afvalproduct is koffiedik, geen aluminium. De koffiedrab is biologisch afbreekbaar en kan worden hergebruikt in tuinen, huizen, enz. Concreet bespaart Torrefactory koffie meer dan 1,5 miljoen koffiecapsules per jaar.
We zijn voortdurend op zoek naar innovatieve oplossingen om onze ecologische voetafdruk nog verder te verkleinen.
+1,5
Miljoen bespaard koffiecapsules per jaar
Onze ambachtelijke branderij
Uit passie voor vakmanschap en lekkere dingen, branden wij onze koffie op een traditionele manier.
In tegenstelling tot de snelle en gestandaardiseerde industriële methode, is ambachtelijk roosteren een langzaam proces, uitgevoerd door een specialist waardoor de unieke smaken van elke koffie goed tot uiting komen.
Deze ambachtelijke methode stelt ons in staat u kwaliteitskoffies te garanderen waarvan het profiel zorgvuldig is gekozen door onze brander. Hierna zult u nooit meer voor een industriële koffie opteren.
In tegenstelling tot de snelle en gestandaardiseerde industriële methode, is ambachtelijk roosteren een langzaam proces, uitgevoerd door een specialist waardoor de unieke smaken van elke koffie goed tot uiting komen.
Deze ambachtelijke methode stelt ons in staat u kwaliteitskoffies te garanderen waarvan het profiel zorgvuldig is gekozen door onze brander. Hierna zult u nooit meer voor een industriële koffie opteren.
